"Калифорнийское красное" картина местной замечательной художницы Светланы Кукуевой |
Вина содержат соединения фенольной природы, которые практически отсутствуют в растительном мире. К числу таких соединений относится триоксистилбен - ресвератрол. Считается, что это вещество обладает выраженным противовоспалительным, противораковым, антибактериальным и омолаживающим эффектом.
Давайте разберёмся!
Вино содержит
- большой набор органических кислот.
- флавоноиды и, значит, обладает Р-витаминной активностью
- содержание минеральных веществ в вине на 50% меньше, чем в исходном продукте
- pH вина обычно колеблется в пределах 3,0-4,2,
- максимальное содержание сложных эфиров определяется в хересе
В разных видах вина – разное содержание сахара, спирта, кислот и дубильных веществ.
Белые вина содержат больше кислоты (но мало карболовых), а красные – танина.
Белые вина содержат больше глюкозы и фруктозы
Сухие вина почти не содержат глюкозы и фруктозы
Молодое вино содержит весь комплекс элементов: кислот, сахаров, минеральных веществ, фенола и танина, но очень мало витаминов (по мере выдержки их количество возрастает)
Действие всех вин
- сильное бактерицидное (вином можно промывать открытые раны)
- увлажняющее
- тонизирующее
Вино содержит флавоноиды, а значит, обладает Р-витаминной активностью, т.е. обладает
- противовоспалительным,
- антиаллергическим,
- антиоксидантным
- мембраностабилизирующим действием
Содержание флавоноидов в красном вине в 20 раз превышает их содержание в белом
Действие в зависимости от вида и сорта
- вяжущее (красное вино)
- отшелушивающее (молодые кислые вина)
Отбеливающий лосьон- молодое вино
Молодые вина – кислые, содержат много фруктовой кислоты. Кислоты отбеливают.
Увлажняющий лосьон - не берём сухие вина, т.к. они содержат мало глюкозы и сахарозы, относящихся к основным увлажняющим факторам вина. Берём белые вина, т.к. они содержат максимальное количество глюкозы и сахарозы.
Тонизирующий лосьон- вермут, содержащий подходящее количество спирта и травы.
Для жирной кожи- крепленые или десертные (крепкие, полусладкие и сладкие),
т.к. они содержат достаточное количество спирта, обладающего противовоспалительным и очищающим свойствами. Желательно красные, по причине наличия танинов и Р активности.
Для вяжущего действия- креплёные красные вина, как содержащие наибольший % танинов и спирта.
Для тоников- полусладкие и вермут
Для сухой кожи-полусладкие вина с одержанием сахара - 3 -10%, спирта - 8-12%.
Лосьон для тонизации, упругости, сужения пор на сухом белом вине
зверобой – 1 часть (упругость, тонизация, очищение, противовоспалительное, сужение пор)
календула – 2 части (сужение пор, смягчает кожу, антисептик),
мать-и-мачеха – 1 часть (упругость, тонизация)
мята перечная – 2 части (упругость, кровообращение, освежение, сужение пор, антисептик)
ромашка – 3 части (упругость, тонизация, очищение, успокаивающее кожу)
тысячелистник - 1 часть (упругость, сужение пор),
хмель – 2 части (сужение пор, кровообращение, эластичность, нормализация жирового обмена)
цветки липы – 1 часть (упругость, питание кожи),
шалфей – 1 часть (упругость, тонизация, сужение пор, антисептик)
Налить 0,5 литра вина,
добавить на 1/3 объёма вина смесь из трав,
настоять 2 недели.
Тонизирующий лосьон для сухой увядающей кожи
Ромашку, мяту, зверобой и липовый цвет (по 10 г) залить тремя стаканами кипятка, выдержать на слабом огне 8-10 мин., оставить настаиваться на 3 часа. Процедить, добавить 1/3 стакана белого вина и 2 ч. ложки лимонного сока. Протирать кожу лица и шеи каждый вечер.
Тоник для лица с вином и эфирным маслом бигардии
дистиллированная вода - 200 мл;
сухое красное вино- 1 ч. ложка;
эм бигардия - 2 капли.
Дерматологические и косметические свойства эм бигардии :
Является натуральной альтернативой гормональной косметики. Отлично восстанавливает увядающую кожу.
Применять утром и вечером. Перед употреблением обязательно встряхнуть. Эта рекомендация относится ко всем тоникам с добавлением эфирных масел.
Питательная маска для нормальной кожи
1 яичный желток растереть с двумя ст. ложками сметаны, добавить 2 ст. ложки красного вина и 1 ст. ложку сока лимона, перемешать. Нанести маску на 15-20 мин., смыть теплой водой.
Питательная маска для сухой кожи
2 ч. ложки красного вина растереть с 1 яичным желтком, 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой оливкового масла, добавить 1 ст. ложку овсяного толокна. Нанести на кожу на 10 мин., смыть теплой водой.
Винная маска для лица
Взять 4 столовые ложки красного вина, добавить 1 чайную ложку молока и немного муки, чтобы получилась кашица. Нанести маску на лицо на 20 минут. Затем смыть теплой водой. Улучшается кровообращение и очищаются глубокие слои кожи.
Тонизирующая маска для любого типа кожи
1 ч. ложку меда растворить в 20 г. красного вина, довести до кипения, добавить 1 ст. ложку сухих цветков календулы, дать настояться. После остывания процедить. Смоченную в настое марлевую салфетку или специальную нетканую маску наложить на лицо на 15 мин., ополоснуть теплой водой.
Очищающая маска
2 столовые ложки красного вина, 1 чайная ложка пищевой соды и немного жидкого мыла смешайте с вином до пены. Получившуюся массу равномерно нанесите на лицо и слегка помассируйте кожу круговыми движениями. Через 15– 20 минут смойте маску водой комнатной температуры.
Очищающая эмульсия
На слабом огне размешайте 150 мл йогурта и 3 столовые ложки меда. Пусть получившаяся масса настаивается в течение 5 часов, после чего перелейте ее в стеклянную посуду, закройте плотной крышкой и поставьте в холодильник. Перед употреблением влейте 50 гр. красного вина. Смоченным в жидкости ватным тампоном протирайте лицо вечером, после чего лицо ополосните теплой водой.
Увлажняющая эмульсия
3 столовые ложки творога перемешайте с 0,5 чайной ложки масла авокадо и 1 столовую ложку красного вина. Пользуйтесь этой эмульсией как кремом, а чтобы она дольше сохраняла свои полезные качества, храните ее в холодильнике.
Глиняная маска разглаживает морщины, отбеливают кожу и снимает раздражение. 3 столовые ложки красного вина смешайте с 2 столовыми ложками белой глины, перемешайте. Полученную смесь наложите на лицо на 15 минут, после чего умойтесь прохладной водой.
Питательная маска для рук
1 ст. ложку сметаны тщательно перемешать с 1 ст. ложкой полусладкого вина (белого или красного). Смесь наносить на чистые руки на 20-30 мин. Применять регулярно, особенно после контакта с моющими и другими агрессивными средствами.
Для лица и тела
В 2 части миндального масла добавьте 1 часть лимонного масла, 1/4 часть масла лайма и 3 части красного вина или водки. Всё смешайте, возьмите жёсткую губку и 2 раза в день тщательно втирайте маску в кожу.
Компресс для увядающей кожи шеи
3 столовые ложки смеси из сухих шишек хмеля, листьев мяты, шалфея и цветов липы заварите 2 стаканами кипятка. Пусть отвар настаивается в течение 30 минут, после чего процедите, добавьте 100 гр. красного вина и поставьте на слабый огонь. Через 7 минут снимите жидкость с огня, немного остудите, промокните в отваре марлевое полотно и оберните им шею. Когда компресс остынет, снимите его, кожу шеи ополосните водой, промокните салфеткой и нанесите на кожу увлажняющий крем.
Солевая ванночка для ногтей
200 гр. красного вина, 1 столовая ложка соли перемешайте и подогрейте. На 15 минут опускайте пальцы рук в ванночку. После процедуры руки слегка осушите полотенцем и обработайте их кремом для рук. Эту ванночку достаточно делать один раз в неделю.
Лосьон от целлюлита:
смешайте 2 части миндального масла, одну – лимонного, 1/4 части масла лайма, 3 части красного вина и столько же водки. Втирайте смесь в проблемные зоны жесткой губкой 2 раза в день.
Маска для сухих и ломких волос
Возьмите 1 желток, добавьте в него 1 столовую ложку красного вина, после этого все хорошо перемешайте. Эту кашицу наносите на чистые, немного влажные волосы. После нанесения маски голову оберните целлофаном, а потом полотенцем. Через 15 минут волосы ополосните чуть теплой водой.
Маска для слабых волос
Маска укрепит ослабленные волосы и придаст им красивый и здоровый вид. Она наносится на предварительно вымытые волосы.
30 гр. репейного масла, 1 желток, 20 гр. красного вина и 50 гр. сыворотки хорошенько перемешайте и нанесите на влажные волосы. Держите маску в течение получаса, после чего смойте теплой водой с добавлением настоя из цветков ромашки. Такие процедуры проводите почаще.
Ванночка для удаления застарелых мозолей
200 гр. красного вина разогрейте до 600 C. Перелейте его в удобную посуду и распаривайте в этом вине мозоли в течение получаса. Грубую кожу удалите с помощью специального камня.
Компресс для пяток
Ухода требуют не только руки, но и ноги. Чтобы сделать их красивыми и избавиться от каких-либо неприятностей, вам следует воспользоваться рецептами, данными ниже. Отварите 2 луковицы в молоке, молоко слейте, а лук мелко порежьте, залейте его 100 гр. красного вина. Поставьте полученную массу на огонь, доведите до кипения, немного остудите. Приготовьте 2 пакета, в которые поместите этот лук. Каждый пакет наденьте на ноги и завяжите сверху. Чтобы достичь нужного эффекта, используйте горячий лук. Через 20 минут пакеты снимите, а ноги ополосните теплой водой. Специальным камнем попытайтесь снять огрубевшую кожу со ступней (благодаря компрессу она отстанет без всяких трудностей). Ноги еще раз ополосните, промокните полотенцем и нанесите специальный крем.
Винная ванна
Если вы мечтаете ощутить себя настоящей древнегреческой богиней, вылейте в ванну с водой бутылку красного вина. Принимайте ванну в течение тридцати-сорока минут. Такая процедура восстановит и укрепит жизненную энергию, ободрит, повысит тонус, сделает кожу гладкой, мягкой и сияющей.
Говорят, что шотландская королева Мария Стюарт принимала ванны с вином;) и что бокала на ванну достаточно;)
См. рецепт моего тоника на шампанском с ромашкой
См. рецепт бальзама для рук или универсальной маски для тела
Источники:
http://forum.academy-miracles.ru/index.php?showtopic=3474&st=40
http://alcohol-spb.ru/Wine_Red_04.html
Здравствуйте, Ксюша! Интересные рецепты на вине...много полезного!)
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Ирина:) У нас тут вина рекой льются, так что у меня всегда найдётся стаканчик для рецептов красоты:)
Удалить