Мой тамарикс- манна небесная

Зацвёл мой тамарикс( он же тамариск, гребещик, бисерник) из  январского черенка. Теперь видно, почему он бисерник:)  Предположительно мой сорт тамарикса не тот самый манноносный, а тамарикс рыхлый- у нас растёт в виде куста. Очень красиво цветёт и осыпается густо- и правда, как манки насыпано.

"В 1823 году немецкий ботаник Христиан Готфрид Эренберг опубликовал статью „Symbolae Physiae“. в которой указал, что это  манна — не  что иное  как секреция, выделяемая тамарисковыми деревьями и кустами, когда на них нападает определенный вид тли.

В 1927 ботаники Еврейского университета в Иерусалиме Фридрих Симон  Боденхаймер и Оскар Теодор отправились на Синайский полуостров, чтобы прояснить вопрос о существовании манны. На протяжении нескольких месяцев они занимались исследованием высохших русел и оазисов во всём районе Синайских гор. Их отчёт вызвал сенсацию. Они не только привезли с собой первые фотографии манны, но установили достоверность библейского рассказа. Они обнаружили  разновидность тамариска, который в весеннюю пору выделяет сладковатую смолу, напоминающую мед, имеющую душистый запах, быстро застывающую на воздухе в виде белых шариков, которые ветер может разносить на большие расстояния. По их мнению, без тли, упомянутой впервые Эренбергом, не могло бы быть манны. Эти маленькие насекомые живут за счёт тамариска, и выделяют особую смолистую секрецию, которая, по словам Боденхаймера, по форме и размерам напоминает зёрнышко кориандра. Современные исследователи говорят, что эти насекомые прокалывают кору ветвей, и на месте проколов выделяется сладкий, приятного вкуса сок.

Местные бедуины  с марта по июль собирают белые шарики. Готовятся к сбору с ночи, расстилая на земле пленку или плотную ткань. Арабы называют эти белые шарики «ман», или «мана Эссема» — «небесная манна».  Шарики собирают утром, при воздействии солнечного света они желтеют. Бедуины варят ее в горшке, затем пропускают через полотно для очищения от посторонних примесей и потом сливают в жестянки, в которых она может сохраняться по несколько лет. 

Бедуины и уличные торговцы в арабских городах и по сей день выставляют на продажу сладкую смолу тамариска в виде лепешек под названием "ман". 

 читать дальше на сайте http://malamant.livejournal.com/81524.html