К счастью, мы с мужем решили проблему с потреблением лишнего сахара, просто
перестав пить сладкий кофе и чай. Главным бонусом сей акции стало то, что наши очистившиеся вкусовые ощущения, подтолкнули нас к изучению всевозможных сортов чая и кофе, мы стали пробовать много нового и научились в этом разбираться.
Так как мы не пьём сладкие напитки, то отпадает вопрос о мёде и стевии (натуральных заменителях сахара). Кстати, мёд является иммуностимулятором и нужно точно знать, что не простимулируешь себе ничего лишнего.
Стевию очень интересно растить в горшочке на подоконнике. Мне хватало одного листочка на заварочник, чтобы почувствовать приятную натуральную сладость.
Сахар у нас в доме остался только для выпечки, с которой пока трудно распрощаться. Мёд в выпечке не может полностью заменить сахар, к сожалению. Выбираем из всех зол максимально полезное- нерафинированный коричневый сахар (тростниковый, пальмовый, свекловичный, кленовый, сорговый)
Давайте разберёмся!
Белый сахар очищен и практически на все 100% состоит из углеводов, коричневый же сахар содержит различное количество примесей, которое может сильно разниться в зависимости от качества исходного сырья и степени его очистки. Например, сахар производства Индии "Гур" является рекордсменом по содержанию минералов, а так же имеет в составе даже белки и жиры.
перестав пить сладкий кофе и чай. Главным бонусом сей акции стало то, что наши очистившиеся вкусовые ощущения, подтолкнули нас к изучению всевозможных сортов чая и кофе, мы стали пробовать много нового и научились в этом разбираться.
Так как мы не пьём сладкие напитки, то отпадает вопрос о мёде и стевии (натуральных заменителях сахара). Кстати, мёд является иммуностимулятором и нужно точно знать, что не простимулируешь себе ничего лишнего.
Стевию очень интересно растить в горшочке на подоконнике. Мне хватало одного листочка на заварочник, чтобы почувствовать приятную натуральную сладость.
Сахар у нас в доме остался только для выпечки, с которой пока трудно распрощаться. Мёд в выпечке не может полностью заменить сахар, к сожалению. Выбираем из всех зол максимально полезное- нерафинированный коричневый сахар (тростниковый, пальмовый, свекловичный, кленовый, сорговый)
Давайте разберёмся!
Белый сахар очищен и практически на все 100% состоит из углеводов, коричневый же сахар содержит различное количество примесей, которое может сильно разниться в зависимости от качества исходного сырья и степени его очистки. Например, сахар производства Индии "Гур" является рекордсменом по содержанию минералов, а так же имеет в составе даже белки и жиры.
